{"id":3547,"date":"2025-04-21T20:55:04","date_gmt":"2025-04-22T02:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/losoriginarios.mx\/?p=3547"},"modified":"2025-04-28T09:22:43","modified_gmt":"2025-04-28T15:22:43","slug":"salsa-negra-o-salsa-petrolera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losoriginarios.mx\/en\/salsa-negra-o-salsa-petrolera\/","title":{"rendered":"Salsa negra o salsa petrolera"},"content":{"rendered":"\n

La salsa es parte fundamental de los platos mexicanos, pero, \u00bfesta salsa es una salsa para comer o para tomar? bueno, esta es una de esas salsas que te presentamos entre el mont\u00f3n de opciones donde podr\u00e1s disfrutarla comiendo o tomando.<\/p>\n\n\n\n

Esta receta es simplemente ideal para consumir con mariscos, para sazonarlos, para darles un toque especial a tus cocteles, a tus tostadas de mariscos, darle sabor especial desde a tus camarones, lajas o cubos de at\u00fan sobre una tostada, o una cama de aguacate o lechugas; pero tambi\u00e9n puedes disfrutarla mezcl\u00e1ndola con una cerveza o un vaso de clamato o jugo de tomate con almeja.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que esperamos puedas animarte a probarla de cualquiera de las dos alternativas que te presentamos.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Salsa\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Salsa negra o salsa petrolera<\/h2>Course: Salsa, bebidas<\/mark><\/span>Cuisine: Mexicana<\/mark><\/span>Difficulty: f\u00e1cil<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de Prep<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Tiempo de Cocci\u00f3n<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Tiempo Total<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredientes<\/h3>
  • <\/span>

    Salsa para botanas, Valentina o similar \/ 4 cucharadas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Salsa tipo inglesa \/ 4 cucharadas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Jugo sazonador Maggi \/ 4 cucharadas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Salsa de soya \/ 4 cucharadas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Salsa Tabasco \/ 1 cucharada<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Lim\u00f3n, reci\u00e9n exprimido, solo el jugo \/ de 6 a 8 cucharadas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sazonador o Consom\u00e9 sabor pollo en polvo \/ \u00bd cucharadita<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Pimienta negra, reci\u00e9n molida \/ 1 pizca o al gusto<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sal \/ 1 pizca o al gusto<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Chile seco de \u00e1rbol o chiltepin (opcional) \/ 1 pizca o al gusto<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Instrucciones<\/h3>
    • \u00a1A mezclar!, si solo eso, esta receta es muy simple, solo hay que agregar los ingredientes en un recipiente con tapa o un frasco con tapa; esta es la mejor manera ya que podr\u00e1s agitarlo para lograr una mezcla perfecta de los ingredientes para luego disfrutarlos.
      Uno a uno, ve agregando los ingredientes para que se unan sus sabores.
      Agrega la salsa botanera, la salsa tipo inglesa, el jugo sazonador Maggi, la salsa de soya, la salsa tabasco, el jugo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido, sazonador o caldo de pollo en polvo, la pimienta negra reci\u00e9n molida y si lo consideras como un extra de picante, un poco de chile en polvo de \u00e1rbol o chiltep\u00edn seco quebrado.
      <\/li>
    • Ahora ya que hayas elegido como la vas a disfrutar; Con mariscos, ya sea en un coctel de camar\u00f3n, o un sashimi de at\u00fan, solo vierte la mezcla sobre tus mariscos y d\u00e9jalo marin\u00e1ndolos por unos minutos, entre 15 o 20 minutos lograran absorber los sabores. Si vas a prepararte una michelada o un clamato preparado, solo agr\u00e9galo a un vaso con hielos, la cantidad que desees y m\u00e9zclalo con cerveza clara u obscura o con jugo de tomate y almeja, o porque no, una mezcla de ambos.<\/li><\/ul><\/div>
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      Notas<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Guarda siempre lo que te sobre en un contenedor de vidrio con tapa dentro del refrigerador para conservarla por varios d\u00edas antes de que el lim\u00f3n cambie de sabor.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>