{"id":3561,"date":"2025-04-25T11:11:42","date_gmt":"2025-04-25T17:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/losoriginarios.mx\/?p=3561"},"modified":"2025-04-25T11:11:43","modified_gmt":"2025-04-25T17:11:43","slug":"michelada-la-original","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losoriginarios.mx\/en\/michelada-la-original\/","title":{"rendered":"Michelada, la original."},"content":{"rendered":"\n

En M\u00e9xico, si ya tienes edad para beber alcohol, dif\u00edcilmente te toparas con alguien que te diga que no ha probado alguna. La\u00a0michelada\u00a0es un c\u00f3ctel preparado con cerveza, en algunos lugares con jugo de tomate con almejas tambi\u00e9n, salsas negras o simple sal y lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe d\u00f3nde sale el nombre de Michelada? en M\u00e9xico solemos referirnos a la cerveza como \u201cchela\u201d, y como se debe de tomar bien fr\u00eda, de ah\u00ed se \u201cdesprende\u201d el nombre de michelada, \u201cmi cerveza helada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Hay muchas versiones para preaprarla, pero empezaremos por contarte esta que es la original. B\u00e1sicamente se prepara con\u00a0cerveza, casi siempre clara, y muy fr\u00eda, a la que se le agrega el jugo de lim\u00f3n, sal y picante, esto es lo que le da a la michelada su sabor muy particular. Este c\u00f3ctel es una bebida con mucha personalidad, el \u201cgran\u201d secreto para conseguir una michelada ideal es que el jugo de lim\u00f3n sea reci\u00e9n exprimido y que la cerveza este realmente fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Y aunque es ideal para acompa\u00f1ar las tardes y noches, ya que se trata de una bebida muy refrescante, en algunas ocasiones tambi\u00e9n se suelen beber por las ma\u00f1anas ya que, aunque suene extra\u00f1o, se considera una\u00a0excelente opci\u00f3n para curar la resaca.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres hacer una michelada con salsas negras<\/a>, no dejes de buscar nuestra receta de salsa petrolera, es una gran adici\u00f3n a tu propuesta de mezclar una cerveza bien fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Michelada,\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Michelada, la original<\/h2>Course: bebidas<\/mark><\/span>Cuisine: Mexicana<\/mark><\/span>Difficulty: f\u00e1cil<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de Prep<\/span>

5<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Tiempo Total<\/span>

5<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredientes<\/h3>
  • <\/span>

    Cerveza, fr\u00eda, muy fr\u00eda \/\u00a01 lata o 355 ml.<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Lim\u00f3n, jugo reci\u00e9n exprimido \/ 1 o 2 piezas<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sal en grano \/ 1 pizca<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sal fina \/ la suficiente para escarchar<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Chile en polvo (opcional) \/ la suficiente para escarchar<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Hielos al gusto<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Lim\u00f3n, cortado en rodajas o cuartos para decorar \/ 1 pieza<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Instrucciones<\/h3>
    • La michelada se prepara directamente en el mismo vaso o tarro en el que se bebe. Se suele preparar en un vaso grande, similar al de la pinta irlandesa o americana lo interesante es que tenga suficiente capacidad para que le quepa la lata o botella de cerveza completa.
      Empecemos por escarchar el vaso: humedece el borde del vaso con un lim\u00f3n, y tras poner sal en un plato, apoya el vaso volteado con el borde humedecido con lim\u00f3n sobre la sal; puedes ponerle chile en polvo tambi\u00e9n en lugar de sal y cada trago tendr\u00e1 ese toque salado o picante en cada uno de ellos.<\/li>
    • Llena el vaso escarchado de hielos, y pon en el vaso el jugo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido, y la sal en grano. Finalmente rellena despacio el vaso de cerveza bien fr\u00eda con cuidado de que la espuma no sobre pase el borde y se \u201clleve\u201d la sal o el chilito picante.
      Coloca en el borde de tu tarro o vaso, o puedes solo ponerlo dentro, una rodaja de lim\u00f3n o un cuarto de lim\u00f3n para decorar aun m\u00e1s tu vaso. Ahora tu michelada esta lista para disfrutarla.<\/li><\/ul><\/div>
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      Notas<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Si quieres menos calor\u00edas, opta por cervezas light o bajas en carbohidratos.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>