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Los Originarios

La gastronomía mexicana se caracteriza por tener platillos y recetas que aprovechan la mezcla y riqueza de sabores, colores y aromas.

Estamos seguros que casi todos tuvimos nuestro primer gusto y sorpresa de sabores en la misma cocina de la casa donde crecimos, la cocina familiar.

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Redescubriendo anécdotas y sabores y aprendiendo cosas sobre ingredientes y utensilios de la cocina

Sopa de pollo con fideos

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Esta deliciosa receta de sopa de fideos con pollo y verduras es un intento de recrear

Panqué de vainilla y nuez

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Agua de limón

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Nosotros crecimos en una época en la que todos los días había aguas frescas en casa.

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